和土地共情 同祖先共饮 与家国共鸣

这是一场穿越千年、重现中国古典礼制的文化盛典。

这是一份不忘根本、传承中国民族技艺的匠心坚守。

这是一种放眼全球、传播中国传统文化的品牌使命。

这是 2018 泸州老窖·国窖 1573 封藏大典。

3 月 31 日清晨，北京，晨曦中的太庙庄严肃穆。备受瞩目的 2018 泸州老窖·国窖 1573 封藏大典在此盛大开启，迎宾、开典、祭祀、封藏……以中国传统祭祀礼典，向世界展示中国传统文化的丰厚底蕴和独特魅力。这场文化盛宴，实现了现实与历史的穿越，传递出泱泱中华的文化自信。

【共观典礼】 触碰中华文脉致敬大国匠心

早上 8 点 08 分，随着鼓手敲击礼鼓奏响鼓乐，2018 泸州老窖·国窖 1573 封藏大典庄严启幕。泸州老窖酿酒人追溯中国白酒渊源，祭祀浓香白酒天下之大成者舒承宗，感恩天地，祈福家国繁荣。

在庄严的古乐声中，祭祀仪式依照传统礼制举行，主祭、副祭带领所有泸州老窖酒传统酿制技艺传承人，以传统礼仪感恩天地、祭拜先祖，引领众人去感受泸州老窖不忘根本、传承技艺的虔诚之心，更让人思绪穿越千年，触碰古老中华文脉。

明万历年间（公元 1573 年），舒承宗始创舒聚源作坊，取龙泉井水，采用五渡溪黄泥始建窖池，创新大曲酿制之法，自此开创了浓香酿造之道。445 年来，1573 国宝窖池群无一日中断使用，成为了唯一与都江堰并存于世的「活文物」。而泸州老窖酒传统酿制技艺历经 690 年、23 代人口传心悟，于 2006 年入选首批「国家级非物质文化遗产名录」。

天地同酿，人间共生。在封藏大典上，迎宾、开典、祭祀、封藏等环节均按传统礼制进行，向世人演绎着中华传统祭祀文化、礼仪文化、酿酒文化，在庄严的仪式感中展示着文化的传承魅力。而泸州老窖酿酒人坚守祖训、不懈追求的精神更令人们对白酒这一民族产业的未来发展充满期待。

【共鉴浓香】 一壶春酿敬来宾一份宣言展蓝图

中国的美酒历来遵循酿酒的四季轮回，最上乘的酒应时而生，即「秋收粮-冬入窖-春出酒」，故民间有「春酿酒，柔如玉、贵如金」之说。初春，将春酿原酒入洞封藏，这是泸州老窖坚持的传统习俗，旨在虔心守护农耕传统，发扬传统文化精髓，坚守自然酿造。

在封藏大典祭祀仪式结束后，泸州老窖呈上了九坛十年前封藏的国窖 1573 春酿美酒，在豪迈的号子声中，敬邀四海来宾品饮原酒，现场浓香挥洒，美酒飘香。

中国浓香，举世共享。在本次封藏大典，还进行了一个激动人心的环节：泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼携高管团队，隆重发布了《浓香国酒宣言》：谨遵循祖法礼制，共祝国泰民安、家兴业旺；共论中国文化、世界表达；共促中国浓香、举世共享……

一代代泸州老窖国窖人薪火相传，共同描绘着中国浓香的广阔蓝图，承担着对中国白酒文化的责任和使命。

【共享文化】 世界表达中国文化

随着中国特色社会主义进入新时代，让世界来感受中国文化之美，成为建设繁荣兴盛中国文化的题中之义。而推动文化繁荣发展，不仅是企业发展壮大之必需，更是企业社会责任与使命之所在。

大典仪式礼成后，由新华社中国经济信息社和泸州老窖股份有限公司共同主办的「『世界表达中国文化』——新华社民族品牌工程助力中国传统文化走向世界」主题对话在太庙举行。泸州老窖与前来参会的驻华使节、新华社、传统文化专家学者就「助力中国优秀的传统文化走向世界，促进『一带一路』民心相通」的主题进行了热烈探讨。

刘淼在对话中谈到，「中国白酒作为中国传统文化的优秀载体和民族产业的杰出代表，迎来了加速发展、走向世界的历史性机遇……泸州老窖将把握趋势、布局创新，与全行业及各界朋友携手并进，共同开创中国浓香、举世共享的发展传奇！」

和土地共情，同祖先共饮，与家国共鸣！「浓香鼻祖」泸州老窖以其坚定、自信和开放的姿态，扛鼎中华优秀传统文化传承和弘扬之大旗。

作者 本刊编辑部