和平菓局挖出来的北京城

现在的北京满是高楼林立，现代、前沿、科技、文化等都是它的代名词，旅游胜地也是数不胜数。说到北京的景点，您能立马想到天安门、长城、故宫、颐和园等很多着名的旅游景点，但是不得不说，胡同也是北京的一大特色。 胡同儿是老北京城的毛细血管，那里藏着老北京文化。在胡同里，你能享受到浓浓烟火气儿和正宗老北京味儿。在胡同外，你能听见真正的北京声音。

在北京，有这么一个地方，它作为时代的象征，承载了几代人的回忆，现在将它保留下来，那就是在北京市王府井百货大楼地下二层的和平局。跟随小编一起来逛逛吧。

走在胡同里，你仔细听，是否能听见蛐蛐儿的叫声？听和平局的负责人说，当时和平局的建设者们为了还原老北京胡同的风貌，在修建胡同的时候，往砖缝里送了蛐蛐儿、蝈蝈儿。就连建造胡同的砖，都是当年拆胡同时留下的老砖，实实在在的老北京物件。

除了砖缝里的蛐蛐儿、蝈蝈儿，房檐上还有壁虎，北京话叫「蝎了虎子」。听说过这样一句俏皮话吗？「蝎了虎子掀门帘儿——露一小手儿。」

走在胡同里，路过一家门前，发现这里还种有一颗石榴树，石榴树是多子多福、招财进宝的象征。

我们在这里看见的老物件，录像机、暖壶、黑白电视等等都是和平果局的筹建者们亲自去大柳树「鬼市」一件一件淘回来的。今天去没找到满意的，明天就再接着去，直到满意为止。听说他们在「鬼市」买东西的趣事：在「鬼市」买东西，也是要砍价的。北京孩子有自己的砍价方式，把它砍成「拍卖会」，对方要价 50，心里的起拍价就有了，「8 块」。两边一加一减，这东西就到手了。

像和平局里挂的一件不起眼的运动服，那都是有来头的，是 1990 年亚运会的运动服。墙上张贴的年画，也都是当年的年画。就是这些细节，更加吸引人们来参观和平局，来看老照片里的北京城。

走到胡同里面，会发现里面停靠了一辆从和平局开往未来的绿皮火车。许多 95 后、00 后的孩子都没有见过绿皮火车。绿皮火车是中国铁路 20 世纪 50 年代到 80 年代中国旅客列车最具代表性的形象，当时拥挤的车厢挤满了旅客，车厢里人生百态，承载了几代人的回忆，是时代的象征，是要保留下来的。可是这么大的绿皮火车是怎么运进来的？难道是开进来的吗？听负责人向我们介绍说：其实这个绿皮火车是专门找的铁艺厂，按照真实的绿皮火车等比例制作的，火车是拆开运进百货大楼，在现场组装而成。

逛了胡同，还有吃货们最关注的美食也不能少。

这里的地道美食，也是老北京的传统手艺。比如北京最火的「白毛煎饼」，酥脆的薄脆配上香气十足的花生，还是负责人「三顾茅庐」，天天陪着大爷卖煎饼，这才把大爷请进了和平局；还有「方砖厂 69 号炸酱面」，谢霆锋也曾慕名而来，尝过赞不绝口；还有焦黄酥脆的外皮，咬一口满满豆沙馅的老北京代表性美食小吃的「京天红炸糕」；陈记卤煮小肠、郭记灌肠等各种各样的老北京特色传统小吃均被请进了和平局。

吃饱喝足观赏过后，最后在大北照相馆拍一张颇具年代感的照片，体验一把回忆杀。除了小编介绍的这些好吃的、好玩的，还有更多有趣的地点等你来打卡。

「规矩不能丢，老东西不能没。」建设者们秉着这样的初心，和平局从无到有，从老板到员工，大家亲力亲为。一个个老物件背后，是筹建者们的心血与情怀。「和小时候一模一样」，这是对和平局最高的评价。

相信来过北京市东城区王府井百货大楼地下二层的你，再提到北京，和平局一定会在您心里拥有记忆。

作者 赵悦