华熙 LIVE·五棵松　全新的商业街城市活力聚集地

近日，「华熙 LIVE·五棵松」荣获「中国特色商业街」称号。当日，商业领袖、文化名人、媒体记者……受邀到场观礼，一时间热闹非凡。

这个围绕地标性建筑五棵松体育馆打造的商业集群，以文化、体育双擎驱动，将为追求生活品质和交融互动的年轻城市群体带来全新的消费体验。

华熙 LIVE·五棵松，总占地超过 1000 亩，位于长安街与西四环交会处，是华熙集团投资建设，由北京五棵松文化体育中心有限公司运营的综合商业街区。

华熙 LIVE·五棵松是以综合场馆集群运营为核心，打造城市活力聚集地，新生活方式体验地的华熙文化体育产业领航者；是国家文化体育产业示范基地、2008 年夏季奥运会篮球比赛场馆、2019 年篮球世界杯比赛场馆和 2022 年冬奥会冰球比赛场馆。华熙 LIVE·五棵松特色街区五棵松体育馆是 2008 年奥运会篮球馆和 CBA 北京首钢队的主场，2019 年篮球世界杯和 2022 年冬奥会的比赛场馆，更是北京奥运会结束后运营最好、最具活力的场馆，十年来已成为覆盖「体育赛事、文艺演出、商业活动、群众文体、创意活动」等元素的文化时尚中心。

围绕在五棵松体育馆周边的，有为大型活动提供多功能、复合型场地的「M 空间」，有汇聚了时尚品牌、酒吧餐饮的「hi-up」，有容纳 11 块专业篮球场、举办过多场国内外赛事的篮球主题公园「Hi-Park」，更有当代艺术荟萃空间「时代美术馆」。

华熙集团在场馆群的西面、毗邻地铁一号线的地方建成了集吃喝玩乐于一体的商业街区，作为场馆群的配套。华熙 LWE·五棵松开创了「沉浸式」互动体验的全新商业模式，业态丰富、理念新潮，提出了「五小时以上生活圈」的概念。

进入华熙 LIVE·五棵松街区之后，消费者可以订制专属的沉浸式旅程，与身边的人充分互动，共享乐趣，在这里轻松度过五个小时，享受全方位都市休闲体验：既可以在 VR 体验馆、密室逃脱、Hi-Fun 竞技主题乐园中合力探索，也可以在 LIVEHOUSE、嘻哈包袱铺、线上线下全场景互动潮流音乐基地中共享欢乐；既能在室内滑雪馆、极限运动场地、篮球公园中挥洒汗水，也能在时尚品牌店铺和酒吧餐饮商家里携手购物、共进美食。每一个个体都能找到契合自身趣味的休闲目的地，结识能玩到一起去的朋友，随心所欲，尽情欢畅。

华熙 LIVE·五棵松继南锣鼓巷之后，成为北京市第二条「中国特色商业街」。南锣鼓巷以其七百多年的悠久历史，代表着最古老的历史街区文化；华熙 LIVE·五棵松，与以历史悠久而闻名的南锣鼓巷不同，是当代背景下，打造的全新城市活力聚集地、新生活方式的体验地，开创了「沉浸式」互动体验生活方式的新型城市街区标杆；代表的是新时代乃至未来全新的城市生活方式。

从开业至今，经过一年多的努力，华熙 LIVE·五棵松日均客流达到了 2 万 4 万人，周末日均客流达到了 4 万-6 万人，真正地开辟了「5 小时生活圈」，成为「北京人常到，外地人来北京必到」的特色商业街。华熙 LIVE·五棵松无愧为京西商业的领头羊，北京娱乐休闲的新地标。

SKECHERS 斯凯奇复古潮流盛宴

美国运动休闲品牌 SKECHERS 斯凯奇一直颇受欢迎。不管是主打年轻时尚的 D’Lites 运动鞋、针对大众跑者的跑步鞋、父母钟爱的 GOwalk 健步鞋、日常通勤用的休闲鞋、偏功能性的训练鞋、适用于寒冷冬天的雪地靴、充满童趣带闪灯的童鞋等，我们总能在 SKECHERS 斯凯奇找到想要的。全新 D’Lites3.0 以绿、白、黑为主色调，色彩设计灵感来源于 90 年代：绿色的注入打破了传统球鞋以黑白红蓝等颜色的设计。从形体到色彩，在延续 20 世纪 90 年代球鞋风格的同时，又加入了当下潮流厚底复古鞋的趋势。在复古潮流不断被迫捧的当下，可能有些人并不知道斯凯奇早在 90 年代就掀起了「老爹鞋」的潮流。当时小甜甜布兰妮穿着斯凯奇 Energy 系列，成为首位代言人，在潮流圈轰动一时。此后 D’Lites 在改良了 Energy 系列后正式诞生。随后创新的 D’Lites 熊猫三部曲系列、D’Lites2 Flow Rider 系列、D’Lites2 Sweet Monster 系列、DLT-A 系列、D’Lites Airy 系列、D’Lites2 航海王联名款等均大放异彩，更是有领衔 C-POP 的超人气全能艺人黄子韬，超人气中国男子偶像团体乐华七子 NEXT 等倾情演绎，引发大量社交媒体的传播，发售更是盛况空前。

华熙 live 的 SKECHERS 斯凯奇店为品牌旗舰店。不同于其他店，旗舰店除了有琳琅满目的各式潮鞋，还能找到各式与之搭配的服装。喜欢 D’Lites 系列顾客，不如来这看看同样主打复古风的各式服装。

北京时代美术馆见证当代艺术

很少有商业街区会有美术馆。在华熙 LIVE 这个繁华的城市活力聚集地就有一座美术馆，适合喜爱艺术的文艺青年。

北京时代美术馆共两层，有四个当代馆，一个少年儿童美术馆还有售卖艺术衍生品的商店。展馆主体由多个不规则空间构成，空间结构简洁现代。这里不只有丰富的展览还会不定期举办各类讲座、论坛、放映等多元文化活动，与国内外最优秀的当代艺术家近距离交流。

近期，我就多次参观了「云中乡歌共生主题当代美术展」。不管是塞外之城还是山水之乡，我看到了许多不为人知或是濒临消逝的文化宝藏。我见识到了云南安宁、四川洪雅等地特色的文化项目。这已经是「云中」系列公益活动连续第八年举办了。通过展览、影像、沉浸式体验等形式，我从多层面感知了丰富多彩的非物质文化遗产，深入到传统文化不同领域。

小编推荐理由

如果你更喜欢艺术，可以到北京时代美术馆走一走。艺术创作不应该脱离生活。我们每一位观众都是当代艺术的参与者和见证者。商业街里的文艺范，在这里艺术不再是高不可攀的奢侈享受。而是如此贴近生活，走进不同客群。实体商业，它应该是物质文明与精神文明的结合体，是装载着温度、灵魂的空间。

华熙 PARTY 汇精致的生活 年轻的活力

「PARTY 汇」故名思意，指的是集四方朋友，来此休闲聚会、唱歌、娱乐……品牌创始人选择「汇」字，是想表达既是以此整合华熙集团的各项资源，也是集结各方朋友、顾客于此。这是当下年轻人的聚集地，有着当下白领、时尚达人最热衷的聚会方式。在商业圈有玩笑称：「京西的小伙伴们都来这儿开 party 了。」

华熙 PARTY 汇一共 38 间房间，涵盖公路风格、百老汇风，欧洲工业风等不同主题，每间包间的主题都不同。千万别以为这只是酒足饭饱后可以约朋友一展歌喉的地方。华熙 PARTY 匿里经常举办流行潮牌最新流行发布预览，有明星签售会，有美食美酒的品鉴，求婚及庆功派对……还记得去年世界杯期间，华熙 PARTY 匿就创下商业奇迹。华熙 PARTY 匿联动华熙 live 整个商业街里的美食商户。三五好友在私密的空间里欣赏足球盛宴，PARTY 匿就已经把美食、宵夜送到面前。无论你是时尚达人、派对女王、自拍狂人、超级麦霸或是电竞高手，都可在这里都能找到自己的乐趣所在。

菜品推荐胡桃里果木烤鸡

胡桃里果木烤鸡的烤制特点是先将各种调料放人生鸡腹中，然后用点燃的果木慢慢烤熟，这种方法做出的烤鸡不仅色泽诱人、味道鲜美，还有带有果木枝特有的香气。其鸡皮金黄香脆，鸡肉紧而不柴，连鸡胸的位置也能保持肉质的细嫩。

胡桃里文艺腔的混搭

胡桃里近期可谓火爆社交网络，被大家评为「文青之家」。华熙 live 的胡桃里店一共约 500 平方米的面积。一进入一层大厅，仿怫走进了「绿野仙踪」：随处可见的绿色植物、木质的桌椅还有柔和的灯光……二楼有几间包间，每间包间都是木屋结构，悬空构成了一片空中花园。木屋可是抢手货，需要至少提前一周才能预订到。

在华熙五棵松胡桃里，除了可以感受轻松惬意的下午茶、浓醇的咖啡，还有品类丰富的正餐，更被人期待的是晚上九点以后的酒吧时段，这正是这家店的精髓所在。那时这里除了美酒佳肴以外，更有优秀歌手的音乐演唱表演在这里大放光彩。清新的民谣，唱着最生活的歌。当民谣环绕耳边，帅气的调酒师运指如飞，搭配着森林般的环境，放佛置身童话世界。

在胡桃里，餐类占 40%，酒水占 60%，其中仅酒的品类就多达 60 多种。这里所有葡萄酒均获 Robert Parker 90+ 国际权威评酒认证，并且均由法国及西班牙百大酒庄直供。千万别以为，这里主打「腔调」菜品就会一般。小编亲自品尝了这里的菜肴，发现以川菜为主，也有西餐和创意菜，味道都很不错。其中胡桃里果木烤鸡几乎每桌必点。

锅说重庆火锅的进化

火锅在重庆人心中有不可撼动的地位。火锅作为重庆城市名片之_，是重庆名扬全国与世界的「重庆号」地方名牌饮食。重庆知名文化人张老侃曾说过，火锅符合重庆人热情、豪放、直爽、喜好群聚的民风。在热辣辣的气氛中，围炉开怀畅叙，其乐融融。

锅说是重庆老火锅，店内装修采用重庆吊脚楼式的后现代工业风格。创始人就是地道重庆人，投身餐饮行业二十余年，做过美食记者，开过大大小小不同的餐饮品牌，从小的梦想就是开一家重庆老火锅店。

锅说最大的特色就是一次性用油老火锅。经过数百次实验，锅说研制出了保证老火锅味道的一次性用油锅底。我发现，在店内每个桌位上都摆着一瓶墨汁。客人用餐完毕后可以直接把墨汁倒在锅里，以避免油的回收。

除了锅底有品质外，锅说在食材方面也一直坚持用最好的原产地的食材，像赛过脸大的毛肚、九尺来长的鹅肠、脆嫩的莴笋尖儿等食材都是从空运而来。

特色菜品推荐比脸大的毛肚

锅说的毛肚是从重庆空运过来的，选自重庆水牛牛瓣胃中最好的六大片，现场帮顾客剪制。毛肚的涮制方法是：七上八下九进口、上一秒下一秒、七上八下十五秒。而且锅说的毛肚是采用木瓜蛋白酶发制的，不是碱发也没有浸泡福尔马林，对身体有益无害。

作者 王元