邹新 定制中国奢侈品
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作者
产品功能平台经验设计
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中国最有可能产生奢侈品牌的一个是白酒行业,一个是服装行业。泸州老窖1573推广总监邹新从企业打造高端定制白酒谈起,将白酒产品赋予金融产品属性,为服装行业从业者提供了一个全新的视野和领域。
销售是核心
在邹新看来,每个企业最核心的就是销售,销售完以后也有很多的东西,他们这次的创新就是在销售的过程中怎么引入金融的手段,在专业交易规则的指导之下,商务就是他们的产品。“1573是泸州老窖的一个品牌,它100年以上的窖池叫国窖,100年以下的是泸州老窖,100-150年的产品线是1573,150年往上的部分一直走高端路线,做了很多的销售模型,也取得了很好的收益,现在是把150-200年这一阶段的酒,在销售的过程中把它做成大坛定制,使其除了有喝的功能,加上了金融退出的手段,就是利用交易所的金融交易平台,消费者买到这个酒之后,买到的是一个退货权,除了能够提到这一坛子酒的饮用功能之外,你還可以到金融市场去交易套现,比如我们发行价一坛是6900,你可以在7500的时候卖出,你也可以在8200的时候再买进,就是把它商品权的价格作为一个金融交易的平台,这是我们整个交易的核心。”邹新介绍道。
产品设计如何提高
而关于产品的设计,怎么来设计商务金融交易的产品,邹新向我分享了他的经验。“第一,就是选择产品。品牌是公司公用的,它整个价值被认可。在中国白酒序列里面,最早大家知道的可能是茅台、五粮液、剑南春,这几年有一种说法,就是茅台、老窖、五粮液,这是比较靠前的一线品牌,品牌价值被社会公众认知。老窖这个酒的品质也是随着这么多年市场的认可,也被社会所认同。
第二是产品的增值是可预期的。大家都非常清楚高端的酒都是良知的产品,通过社会发展,通货膨胀,成本的增加,白酒每年涨价已经是一个社会的共识,这是设计产品的第二个特点。
第三要素是需要有一个交易平台,体现整个金融的交易退出功能。
第四则是需要有一个推动的力量。除了有推动力量之外,后面要有发行渠道,这个和我们正常的商务发行和产品销售基本上就非常接近了。
品牌经营建未来
邹新说:“我国白酒行业目前正处于群雄逐鹿的格局,未来行业洗牌的趋势不可避免,行业的产能和消费必将向少数知名品牌集中,白酒市场已经从产品经营进入到了品牌经营时代,未来只有拥有了强势品牌,才能最终获得市场生存与发展空间。”
“酒不仅能给人带来激情,更能带来智慧。大的企业,一定要有企业战略、企业智慧和企业思想。蓝海战略就是我们的企业战略。我们推出超高端个性化定制酒就是蓝海战略的表现,因为超高端个性化定制酒过去没有,泸州老窖没有做过,其他企业也没有做过。如果最早的超高端个性化定制酒做好了,这就成为我们盈利能力高增长的重要驱动。
我们实行的蓝海是什么概念?就是我们不把主要精力放在打败竞争对手上,不再血淋淋地拼刺刀,而把主要精力放在全力为买方实现价值,为企业创造价值上来,所以我们一再强调客户是上帝,经销商是上帝,实质上是一脉相承的。”邹新最后总结道。
作者 阿杜