行走香港 寻找真实

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香港对我而言既熟悉又陌生,说她熟悉是因为经常出差去香港,但说陌生却是对它又非常不了解,或者说从来没有真正想去了解它,每次去都是匆匆忙忙。

香港回归也有段时间了,不管从哪个方面都发生了很大的变化,包括从政治上还是从经济上,香港的发展不管是过去、现在还是将来都和大陆是息息相关。但近年发生了一些不协调的事情,如占中,香港嘘国旗事件、大陆游客被殴死亡等事件,严重影响了大陆和香港的和谐关系,这是一个非常不正常的现象,我们需要更多的了解对方,解决问题。

我对香港根深蒂固的第一印象就是它是个扫货圣地。从侧面也反映出香港的商业气息非常浓郁。但是随着去香港次数越来越多,你会发现香港更加独特的文化魅力。在高楼大厦林立的繁华地区,隔着几条小路,你会发现一些传统的小店和居民区依然在这个现代化的城市里占有一席之地。香港人依然过着普通的生活,并不被这些繁华所左右。刚开始我并没有放下心去欣赏这座城市,因为它过于繁华的都市风貌,尤其是站在人潮汹涌的中环街头,穿着裁剪得体的人们步履匆匆,耳朵里不时蹦入各种语言,繁杂的快节奏让我更觉得自己格格不入。而在我更加了解她,就会发现她不仅仅是繁华、熙攘的代名词,更多地是对自然的尊重、保护和还原,对技艺的传承。

此次让我带大家一起欣赏不一样的香港,去寻找那些特色的地方。在香港这种快节奏的城市,四通八达的地铁绝对能满足你的需求,而且港铁线路也很简单,地铁站内都有各个出口的详细路标,好多综合体都有地铁通道的入口,极为方便,自然也是出行的首选。

香港文武庙是香港最具历史的庙宇,位于荷里活道,刚见到它我都还没有反应过来,因为它并不是一间很大的庙宇,可是它的创建历史可追溯至香港开埠初期。庙内奉祀文昌帝及关帝,庙内藏有一件道光 27 年的铜钟,足以证明庙宇据今有 150 年历史。庙内串串塔香挂满庙宇,是其一大特色。此庙虽经多次修建,总体仍保持旧貌,至今香火鼎盛。是香港最着名的庙宇之一。

接下来就到摩罗街了。在香港开埠初期,不少印度水手与士兵喜欢在此聚集摆卖货品,当时香港人都喜欢把印度人称为「摩罗差」(摩罗是指用头巾缠发,信奉锡克教的印度人、巴基斯坦人),因此这条街便被称为摩罗街。摩罗街自 1920 年代至 1930 年代起,便已经是一个旧货买卖市场。其所售卖的古董,除了昂贵的艺术品外,也有其它杂货,包括古董电器、旧玩具、旧明信片与海报等,是喜爱怀旧物品人士寻宝的好地方。老外对这个地方特别喜欢,来寻宝的感觉有大半都是老外。

香港的街道错综复杂,好像条条小路都能互通有无。所以有时候走走就会迷路。之前一直觉得香港人冷漠,不热情。但是接触久了,就会发现这是误会,他们大多数是因为普通话说的不好,所以让人感觉不好接触。这几次问路就能看出他们也在尽一切可能帮助你。

无意中走到 PMQ 元创方的创意中心,才发现这里大有来头。它是香港的一个创意中心,亦是一处历史建筑。位于香港岛上环的荷李活道,有 5 个门口,正门在其东面的鸭巴甸街 35 号。踏进开满设计师工作室和时尚店铺的「PMQ 元创方」,您也许想象不到,这里有时丰富的历史故事,这里曾是香港着名的学校和警察宿舍。现在我们可以在地下展示廊里看到这些珍贵的历史遗迹。1889 年,中阳书院(后改称皇仁书院)从歌赋街迁到这里。这里是香港第一所为公众提供高小及中学程度的西式教育官立学院。这里人才辈出,杰出校友包括国父孙中山和何东爵士。书院在第二次世界大战期间受到严重破坏,并在 1951 年改建为香港第一所为华籍警员而设的已婚警察宿舍,提供 140 间一房和 28 间两房单位。当时香港人口急剧增长,对警员的需求大增,住宿吸引了大量人员投考警队,并以此提升了华籍警员的士气。三幢建筑物反映现代主义的建筑特色,并强调实用性,无论建筑方式和选料都是当时的建筑时尚。宿舍半开放式设计,着重采光和通风。2014 年,这里变身成为文化创意地标「PMQ 元创方」,是保育中环的项目之一。「PMQ 元创方」内有众多设计师工作室及商店,云集超过 100 位设计师及创业企业家,带来了不同的时装饰物、时尚生活产品、食品、家具、手表及珠宝、设计服务及设计廊等。另外这里也有餐厅、展览场地和活动设施。

香港美食无数,并且几乎世界各地的美食都可以在此找到。但是更多的有历史的小店都在一条条不起眼的小街上。而且这些店都没有豪华的装修,甚至有时候你会觉得简陋,但是正是这些小店每天迎接着让你目瞪口呆的就餐人员,其中甚至有许多名人出入其中。重点介绍九记牛腩及胜芳园。中环歌赋街 21 号及其斜对面,要吃就早去,11 点开门,至少提前 20 分钟去排队吧。我去的时间已经是下午三点,到那依然排了半个小时的队,不过由于香港流行拼桌文化,并且这里的伙计不太容得下你吃完了还在这聊天,所以轮换得很快。九记牛腩斜对面的胜芳园也是不错,看上去很简陋,但是番茄牛蛋面真是会让你回味无穷。这条歌赋街虽然距离很短,但是里面有许多特色小店,也是值得你去慢慢欣赏的地方。


作者 潇