从旅游城市到城市旅游还要走多远
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作者
提起青岛,人們都知道她是中国著名的旅游城市,如果进一步再问:去青岛旅游看什么?相信大部分人会脱口而出:当然去看海啊。青岛是海滨城市不错,但从什么时候开始,她在人們心目中的形象似乎仅仅是海滨城市而已呢7最初的“红瓦绿树,碧海蓝天”使人們记住了青岛的美丽,经过多年的景点建设和旅游开发,她的旅游资源得以极大地拓展和丰富,然而事实是,很多人、很多旅行社仍然把观海作为青岛旅游的惟一核心。换言之,在他們的心目中,“观海”就等于或约等于“青岛旅游”。青岛社科院研究员杨曾宪就此提出要推进青岛从旅游城市向城市旅游转轨,他表示,城市旅游是针对青岛旅游现状提出的口号,青岛旅游本应属于高档的旅游产品,却一直以低档产品形象出现,而且城市本身也为这种廉价观光游付出了很高的代价。
看城市的另一种眼光
城市与旅游的关系应该是怎样的?“旅游城市”和“城市旅游”,听起来相差无几,但不同的地方在哪里呢?细细品味,“旅游城市”似乎更像是一座城市的外部标签,一般来说,旅游城市里,旅游业是城市经济的一个增长极,通过旅游消费的拉动力,城市各行各业的面貌也会得以改变和发展。而“城市旅游”则像是一座城市的内部资源,开发城市旅游,不仅仅是景区的建设,更是城市自身内涵的培养。“旅游城市”和“城市旅游”的关系类似于“面子”和“里子”,“形式”与“内容”。有些城市将二者结合得比较完美,例如上海,上海的旅游发展之所以好,是因为这个城市本身就是旅游资源。人們到上海旅游是想充分感受这座城市的整体氛围,而不是只为某个具体的观光点。与之相比,“城市旅游”在青岛的打造尚需更进一步,这也就是为什么说“城市旅游”的口号是针对青岛旅游现状提出的原因。
如今,每每旅游旺季到来之时,青岛的前海一线总会人头攒动,交通拥挤不堪,而离开滨海一带,则发现游客稀少。难道是青岛这座历史文化名城不具备吸引游客的旅游价值吗?当然不是。杨曾宪表示,造成这种局面的原因,与我們自身对青岛的文化旅游资源缺少认识、缺乏相关宣传有关。此外,他指出,青岛的观光游实际上是免费的观海游,城市收获了低效益,却付出高成本。游客把垃圾留在青岛,增加了环境的负担;而大量集中于沿海一线的旅游车辆也使脆弱的城市交通系统不堪重负。若局面不扭转,青岛的城市发展与旅游产业将受到双向危害。从景区压倒城市到城市包容景区,反映了一个城市的发展新模式,而这种转轨也正是青岛发展旅游所亟需的。从旅游城市到城市旅游,实质是从“旅游立市”到“旅游利市”的转化,这是看待城市发展的另一种眼光。
城市旅游更具特色
城市旅游的发展,关键是将城市的特色体现出来。将旅游的游客从沿海一线引至市内历史文化保护区中,并不意味着放弃海滨观光。相反,与很多城市相比,海就是青岛最显著的一个特色,不能抹煞。正如杨曾宪所言,青岛前海海岸曲线优美,礁石呈肉红色,而非通常的黑褐色,构成了优美峻秀的景观效果。人們通常在夏天来看海,享受吹海风和赤脚漫步沙滩的愉悦,而在笔者看来,秋冬的海也别有一番风味,却少有人来欣赏。很多美景只有在特定位置才能看到,例如青岛红瓦绿树的城市全景要在信号山、小鱼山自上而下俯瞰;海上日出最好清晨爬崂山欣赏。
青岛留存至今的老建筑是市内一道靓丽的风景线。由于曾被德日侵占,因此青岛城区至今保留了很多欧式建筑、日式建筑,除了众所周知的八大关拥有“世界建筑博览会”的美誉,还有很多特色建筑散落在市区的各个角落。可惜的是,它們中的大多数并不为游人所知,由此冷冷清清,还有很多则处于半荒废的状态,更是人迹罕至。人們都知道北京的胡同,上海的弄堂,而青岛的里院名气似乎并没有那么大。但正是这破旧不堪的里院却体现了青岛老城区独有的文化气息以及非血缘关系的社会网络。曾有外国人在青岛旅游期间租住里院,问及原因时,他笑称这样才感觉好像跟青岛这座城市特别亲近。这位外国友人的答案似乎正合了城市旅游的初衷,即让人觉得只有到了这个地方,才能体会到某种独有的、在其他地方无法复制的东西。
博物馆和名人故居是青岛城市旅游的又一大特色。博物馆是了解城市的快捷门,但许多人旅游时却对博物馆并无兴趣。其实,海军博物馆、海产博物馆、邮电博物馆、民俗博物馆、啤酒博物馆、奥帆博物馆……这些博物馆都与青岛的发展、城市的特色息息相关,只有走进博物馆,才能深入了解~座城,才能有惊喜意外的收获。名人故居是城市文化重要的组成部分,要让青岛的名人故居文化变得生动活泼,不能脱离故居本身的建筑审美价值以及名人背后的故事。
中国近代历史名城也是青岛可以担得起的称号,但问题在于这些珍贵的人文旅游资源需要得以重视,得以挖掘塑造。这一方面,杨曾宪提出了几点建议:其一,设立“五四运动与青岛纪念馆”作为对五四运动先烈的永久纪念,也使“五四广场”有名有实。其二,恢复青岛路尽头的“胶澳接收纪念碑”,延续纪念五四的历史主题。其三,在五四广场沿中轴线设置青岛历史群雕。此外,展现“一战”遗迹的汇泉炮台、京山炮台若能得以开发则意义重大。
城市旅游体现的是城市的社会生活、市民的文明程度以及最真实的城市特色。城市作为最终旅游目的地的建设,就是要突出自己的文化,而文化的体现往往在细节上,如果能在细节上琢磨到位,那么城市旅游的发展就会逐渐兴旺起来。
城市旅游如何实现
青島的城市旅游发展目前看来关键是缺少可操作性方案,杨曾宪认为首先应当开辟青岛滨海观光名城文化游专线,并提出了具体的方案;其次,青岛观光游应定位在中高档产品,薄利多销的产品经营原则不应悖逆市场规律,而旅游的高档次也绝不能仅体现在高报价上,更要体现在优质服务上。此外,还要辅助以有效的旅游宣传营销措施以明确青岛新的旅游主题。这些对于青岛城市旅游的发展都极具有深远的影响意义,而在具体操作之前,笔者认为形成旅游发展的正确理念更为重要。
首先,从旅游城市转向城市旅游要反对模式化。尽管其他城市在这方面做的努力很有成效,但青岛作为一个个性鲜明的城市,只可借鉴经验,不能照搬照抄,因为一旦旅游资源在各城市中实现全盘的同质化,受伤害的则只能是城市本身。
第二,从旅游城市转向城市旅游要遵从“以人为本”的思想。城市是人們的生活居住地,发展城市旅游不能形成对环境的任意破坏以及造成人的压迫感,如果发展城市旅游的结果只是让城市变成一具没有人文气息、没有灵魂的空壳,那么这种华而不实的结果不要也罢。
第三,从旅游城市到城市旅游不是一个强求的过程,而是自然而然地转化。当城市的功能越来越健全完善,当城市的文化氛围渐渐在四周晕染开来,那么城市旅游自然就会形成,而不必特意苛求。
从旅游城市到城市旅游,有时只是一步之遥,如何迈好这关键的一步才是最重要的。青岛,这座美丽的小城,有海滨风貌,有异域风情,也有历史文化,拥有如此丰富的城市资源,绝不能淹没在所谓“靠海吃饭”的误解中。海是青岛的骄傲,但不是惟一的资本,相信在未来不远的某一天,没有人可以再嘲笑她只是一块镶着金边的“抹布”。