黄河大集，聚世间美好
白天赶大集，品味齐鲁好品；晚上逛夜市，乐享人间至味；闲来转转文化大集，还能与匠心相遇……毋庸置疑，眼下山东烟火气最浓的地方，莫过于「黄河大集」。
对于很多山东人来说，「黄河大集」承载着满满的故乡情感与节庆氛围，为人们留住了氤氲着「文化味儿」的烟火气。由春到冬，「黄河大集」还将载着创新创意穿越万水千山，让网络那端的人们尽赏山东好品、尽览齐鲁风韵。
赶集，一种仪式感
「爆米花！开响咧！」「好吃的冰糖葫芦！」「现炸的丸子，出锅啦！」……哪一种熟悉的声音才是你记忆中的大集？
钟灵毓秀的齐鲁大地，岱青海蓝间岁月奔流，孕育出成千上万的大集。济南仲宫大集延续至今已有 2000 多年的历史；青岛李村大集距今约有 120 多年的历史；有 500 多年历史的福山大集是烟台市历史最悠久的大集；淄博市桓台县索镇大集形成于元代，距今已繁荣 700 余年……山东人对大集情有独钟，山水间星罗棋布的大集是百姓生活离不开的「福地」。
最为人们所熟知的仲宫大集，起源于汉代，兴于唐代，每逢开市时，不光十里八村，远在青岛、泰安、莱芜等地的人也会来选购特产。如今，这里最令人印象深刻的还要属各种各样的原生态农产品。无论是从田间直接搬到集市的新鲜蔬果，还是农家养殖的土鸡、鸡蛋都物美价廉，都是一方水土滋养出的年节好物。
对于很多人来说，大集是一个乡愁载体，特别是大集上浓浓的年味，让人在记忆中还原了当初暖暖的心境。今年春节，潍坊大集上各类商品琳琅满目，朝天锅冒着热气，风筝、春联、年画一样不少；淄博周村大集上，花市、鸟市、鱼市、宠物市、古玩市，市市人头攒动；枣庄台儿庄的「黄河大集」上，一碗香喷喷的羊汤、刚炸好出锅的菜丸子，都将年味拉满；在泰安新泰「黄河大集」上，30 多项非遗项目为市民奉上一场场精彩的文化大餐……大集不仅仅是一个集聚卖和买的市场，还是地方文化的时空存储体，风俗、习惯、方言、物产以及代表性的经济、文化和生活方式无不浓缩于此。
从古到今，山东人是喜欢赶集的，他们赶的是热闹，赶的是习惯，赶的是一种仪式感。从济宁的柘沟镇大集到泰安的省庄大集；从聊城的清平大集到德州的艾家坊大集；从滨州的北镇大集到东营的史口大集……在黄河沿岸熙来攘往的人流中，人们享受着大集带来的人间烟火气。
手造，拉满氛围感
1 月 15 日，青岛西海岸新区虽然寒风凛冽，但拥有 300 多年历史的泊里大集上却是人山人海、氛围热烈。集上，紫贝螺钿漆器、琅琊台酒、泊里烧肉、叶建明陶瓷、泊里麦草画、泊里红席等西海岸特色手造产品一一亮相，传统文化元素满满。这些来自新区的传统手工艺产品吸引了很多市民驻足欣赏。
「这些是首饰盒系列，属于螺钿漆器，是中国的传统手工艺品。」青岛紫贝工艺品有限公司商务经理张秋风说，公司作为西海岸新区的一家专业螺钿产品制造企业，希望通过这些手造产品将传统文化与手工艺介绍给更多的人，得到更多的关注和喜爱。
家住青岛市北区的市民璐璐看到一款首饰盒，爱不释手。「这些手工艺品简直太精美了。」璐璐说，「我丈夫是美国人，现在已经定居青岛，他很喜欢西海岸，喜欢赶大集，我们经常过来。」
眼下，「黄河大集」在齐鲁大地正红红火火地上演，不仅将手造好品填满了百姓日常的购物车，也打造出体现山东黄河文化乡土风情的沉浸式体验区。
走进有近百年历史的淄博周村大集，空气中弥漫着阵阵芝麻香气，这是周村烧饼的香味。作为山东省最具代表性的传统美食之一，周村烧饼手工制作技艺入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录、第一批「好品山东」品牌名单。
在曲阜市石门山镇「黄河大集」上，文旅商品、优质农产品、老字号品牌等琳琅满目。「桑皮纸起源于汉代，现在已经有上千年的历史。」非遗传承人向游客热情地介绍桑皮纸、面塑、绢花等非遗文化。游客还能欣赏到独具特色的地方戏剧，赶集变成了热闹的「文化之旅」。
山东大学社会学教授王忠武认为，「黄河大集」之兴展现了老百姓物质生活富足和消费品位的提升。同时，作为非遗文化民间传承的生动实践，「黄河大集」将促进城乡文化不断融合，为山东特色文化提供展示的平台，进一步扩大「山东手造、山东智造」优质产品知名度和影响力。
大集，不囿于时空
「百花生日是良辰，未到花朝一半春。万紫千红披锦绣，尚劳点缀贺花神。」仿佛是突然之间，花朝节开始频频出现在大家的视线中，尤其在短视频平台，随便一刷便能看到点绛唇、描蛾眉、理云鬓、着汉服等与花朝盛典相关的内容。因为有了花朝节，似乎在这个独属于春日与百花的节日里，大众的踏青更有一番美好浪漫。
3 月 25 日，在济南大明湖畔，「黄河大集」遇上花朝大吉游园会，碰撞出了不一样的火花。花神巡游、汉服童星秀、国风汇演、百花市集……大集以汉服文化为引子，打造了包括汉服巡游、山东手造非遗市集、春日游园等活动，将国潮文创和济南地方特色文化相结合，吸引了大批市民、游客参与体验。
「山东版十二花神」绝美亮相「黄河大集」，让我们看到了不同于传统意义的大集的模样。趁春色正好，山东各地都在赶集一般亮出「黄河大集」的新风尚。
在济南商河，「黄河大集」走进殷巷镇李桂芬村，让百年梨园焕发新的光彩；在滨州秦皇河公园，郁金香音乐美食节为「黄河大集」带来了专属于春天的浪漫；在烟台栖霞，以体验自然生态为主题的「畅游大集」带领人们感受大美乡村……「春游大集」以沿黄流域知名庙会为依托，拉近了公众与生态山东的距离。
据悉，山东「黄河大集」将贯穿全年，按照一年四季，在清明、夏至、秋分、小年等时间节点进行主题化打造。除了冬季「年货大集」、春季「春游大集」，还将举行夏季「手造大集」、秋季「丰收大集」，从年节年俗、生态旅游、手造贸易、农民丰收节等角度切入，文化与旅游相结合，为乡村振兴绘就浓墨重彩的一笔。
直播带货的翅膀在商家与买家间来来回回地飞，吃的喝的穿的用的从屏幕里飞到眼前；网上售出的旅游景点门票和民宿订单，一单一单让经营者喜，让游客笑……在「黄河大集」的带动下，赶集早已不受时空限制。「黄河大集」正通过「线下大集 + 线上带货 + 宣传推介」的方式，让大集在天上地下、四面八方「活」起来、「火」起来。
编辑/郭晓娟
Yellow River Fair： Gathering the Good Things of the World
Go to a fair in the daytime to enjoy the remarkable products of Shandong； visit a night fair in the nighttime to enjoy the best delicacies in the world； take a stroll around a cultural fair in spare time to meet originality... Undoubtedly， the“Yellow River Fair” has the densest worldly atmosphere in Shandong.
Advancing with the times amid green mountains and blue sea， the elegant and graceful land of Shandong has fostered thousands of fairs. Jinan’s Zhonggong Fair has a history of over 2，000 years； Qingdao’s Licun Village Fair has a history of over 120 years； the Fushan Fair with a history of over 500 years is the oldest fair in Yantai； the Suozhen Town Fair in Huantai County， Zibo， formed in the Yuan Dynasty， has thrived for over 700 years... Shandong has a fondness for fairs. The fairs studded amid mountains and waters are “blessed lands”for the life of ordinary people.
In the view of many people of Shandong， the “Yellow River Fair”is full of nostalgic sentiment and festive atmosphere， and retains the worldly ambience with “cultural characteristics”. From spring to winter， the “Yellow River Fair” will carry innovation and creativity across a myriad of rivers and mountains to allow Internet users to enjoy the remarkable products， and feel the charm of Shandong.
It is reported that Shandong’s“Yellow River Fair” will run through a whole year， and have different themes according to such time nodes as the Pure Brightness， the Summer Solstice， the Autumnal Equinox and the Lunar New Year. In addition to the “Spring Festival Shopping Fair” in winter and the“Spring Outing Fair” in spring， there will be the “Handicraft Fair” in summer and the “Bumper Harvest Fair”in autumn. Starting from the Spring Festival & festival customs， ecotourism， handicraft trade and farmers’harvest season， combining culture and tourism， the “Yellow River Fair”will be a highlight of rural revitalization.
作者 韦婧