龙口市：高科技打造航天育种推广基地从种植源头守护「舌尖安全」

2021 年 1 月 7 日，山东烟台龙口市迎来入冬以来最大的一场雪，天寒地冻，北风凛冽。位于黄山馆镇的茂源果蔬专业合作社的暖棚里却绿色满园，翠绿的黄瓜、辣椒爬满了藤蔓，红色、黄色、绿色西红柿，各自闪着光泽。「这儿的蔬菜和市场上的普通蔬菜可不一样，不但好吃，而且没有农药残留，让人吃得放心。」顶风冒雪来订购蔬菜的市民说。

龙口市民心中的「不一样」是因为这里的很多蔬菜都来自「天上」。茂源果蔬专业合作社与中国航天科技集团合作，建立了胶东半岛首家航天育种科普基地和航天育种推广基地，全力发展航天高科技绿色蔬菜，服务保障市民「菜篮子」。「与传统育种技术相比，航天育种最大的优势就是抗病性好，产量高，具有安全、营养、低残留的特点。」合作社党支部书记贾深泉一边给「航瓜玉妮」疏蔓，一边与记者分享航天蔬菜的种植成果。「航瓜玉妮」是经过航天培育的黄瓜新品种，这一棚产量在一万五千斤左右，比种传统黄瓜足足多产一万斤。

党的十九大报告提出，要实施食品安全战略，让人民吃得放心。食品原材料是食品安全的关键，是食品安全的「牛鼻子」，从食品源头严把安全关，是让人民群众吃得放心的第一步。为了从源头上守护市民「舌尖安全」，茂源果蔬专业合作社严格按照无公害农产品规定的技术操作规程生产，落实好农药施用安全间隔期和休药期的规定。在种植前期，采用诱虫板、防虫网等物理方法防治病虫害，坚决抵制禁用药物和非法添加物，同时配备了专业的检测设备，每月对投放市场的蔬菜进行两次农药残留定性自检并做好记录。

目前，茂源果蔬专业合作社建有 18 个种植大棚，取得了红富士苹果绿色食品证书以及辣椒、黄瓜、西红柿无公害农产品证书，在省市各级监管部门进行的农药残留监督抽查和风险监测中，茂源果蔬专业合作社送检的水果、蔬菜全部达标，擦亮了「生态茂源」的品牌。

作者 龙宣