小脐橙绘就乡村振兴大图景
赣南脐橙是江西省南部区域赣州市特产，2023 年赣州市脐橙种植面积达 193 万亩、产量达 185 万吨，均居世界第一；品牌价值达 691.27 亿元，位列地理标志区域品牌第五，连续 9 年位居该组水果类第一；同时解决了 100 万农村劳动力就业、实现产业集群总产值 202 亿元，带动了苗木、生产、养殖、农资、贮运以及机械制造、休闲旅游等全产业链发展。近日，江苏省乡村振兴研究会联合省农业农村厅组成调研组，深入赣州市信丰县、于都县和龙南市等赣南脐橙主产区，实地走访脐橙科研院所、苗圃果园、现代园区、农业龙头企业等，学习赣南培育壮大脐橙产业好经验，重点研究在新品种新技术研发应用、一二三产融合、特色产业链打造、区域公用品牌推广等方面的好做法，为我省特色产业做大做强提供有益参考。
高位推动，上下合力。20 世纪 80 年代以来，历届赣州市委、市政府始终将果业发展列入总体工作部署，以锲而不舍的韧劲，久久为功，一任接着一任干，一届接着一届抓，一张蓝图绘到底，党政「一把手」亲自抓，市县镇村书记一起抓。市级层面将脐橙列入农业第一大产业进行考核，每年安排专项果业发展资金，制定了一系列产业扶持政策，全方位涵盖了果园开发准入、标准示范园建设、苗木繁育与补贴、品牌宣传、营销体系建设、三产融合发展等，为全面提升产业质效提供保障。
科技示范、标准生产。坚持科技兴果，加快形成农业新质生产力。树立「好土种好树、好树成好园、好园出好果」工作理念，结合创建国家现代农业全产业链标准化示范基地，积极构建脐橙全产业链标准体系，提升脐橙的风味和品质。投资 2 亿元与赣南师大共建全国首个脐橙现代产业学院，解决人才缺乏及技术员断档问题。推广「宽行窄株、高干低冠、施足基肥、大苗定植」种植模式，使用高新技术、机械化作业、水肥一体化等技术，提高生产管理效率。通过多年的努力，先后制定国家标准 2 项、农业行业标准 1 项、地方标准 29 项，构建起赣南脐橙标准化生产技术体系和技术标准体系，标准化生产关键技术在生产实践中得到广泛应用，全面提升了赣南脐橙标准化生产技术水平。
龙头引领，联农带农。以工业化理念推进农业产业化，按照「联得紧、带得稳、受益多、可持续」思路，引进农夫山泉等 12 家外地农业上市公司，引导绿萌制造等 110 家涉脐橙市级及以上农业产业化龙头企业，构建产业化联农带农富农机制，多渠道增加农民经营性、工资性、转移性等收入。2023 年柑橘一产产值达 110 亿元，占全市农林牧渔一产产值的 14.8%。世界 500 强农夫山泉投资 30 亿元建设亚洲规模最大、技术最先进的橙汁加工企业，通过「保底 + 分红」机制，在 2023 年消费低迷大环境和寒潮影响下，将收购价稳定在每斤 2 元以上，带动行业价格总体稳定。绿萌制造与中国科学院罗锡文院士等深度合作，研制出全球领先的脐橙及各类果蔬采后分选高端智能装备，大大提高了脐橙分选的效率、准度、精度，提升果蔬的商品化、标准化、品质化、品牌化水平，使「好果卖好价」，附加值提高 60%—100%。
市场导向，集群发展。按照畅通线上线下两个渠道、服务国际国内两个市场，从抓单一种植业向抓关联配套产业、抓产业集群转变，打好富硒品牌、红色名片，大力拓展脐橙多重功能、塑造多元价值，建设全国唯一以脐橙为主题的国家 4A 级旅游景区，开发脐橙精油、橙茶、橙糕点、橙酒等一系列衍生产品，努力把赣南脐橙打造成产值超 300 亿元的优势产业集群。脐橙产业的发展相继带动了相关苗木、农资、贮藏、运输以及机械制造、会展、电商、旅游休闲等关联配套产业发展。
近年来，赣州着力推动传统农业、农产品加工业和乡村旅游服务业等三产融合，为全面推进乡村振兴提供了坚实产业支撑，其经验对我省特色产业发展有以下启示。
坚持因地制宜、分类推进。赣南地区地处中亚热带南缘，属亚热带丘陵山区湿润季风气候，是全球脐橙生长黄金带。当地根据本地实际，先后经历试种探索、引种调整、山上再造、发展壮大、转型提升、发展升级「六个阶段」，分阶段推行「兴果富民」、调宽皮柑橘到脐橙、转换果园经营机制、「建设世界着名脐橙主产区」、「培植超百亿元产业集群」、向适度规模生态开发模式转变等重大战略，一步一步将赣南打造成世界最大优质脐橙产业基地，建成了脐橙优质产品供应链，推动赣南脐橙产业发展升级。
坚持多方协作、农民主体。政府、研究机构和企业充分利用各自的资源和优势，共同对脐橙产业进行品种研发、科技创新、技术推广、农民培训、标准推广、品牌打造、市场营销等，促进科技成果转化，加快产业发展，提高经济效益和社会效益。赣州市委市政府先后出台一系列产业扶持政策，坚定不移地把脐橙产业打造为强市富民的农业主导产业，先后成立市、县两级果业局，分别为正处、正科级行政建制，负责本地果业行政管理和果业产前、产中、产后服务工作。华中农业大学、中国农科院柑橘研究所等科研机构，从品种选育、技术研发等各方面协同创新，实时为产业问诊把脉，确保了产业朝着正确轨道和方向发展。农夫山泉等龙头企业担当农业全产业链的「链主」，跨界配置农业与现代产业要素，打通产业上中下游的各个环节，催生新产业新业态新模式，开拓特色产业发展新空间。始终坚持「兴果与富民并重、产业发展与农民增收双赢」的产业发展理念，以农民为主体，坚持户办、联户办开发经营为主，鼓励引导有条件、有能力的农民自主开发脐橙产业，多元化发展，培育形成推动产业稳固发展的内生动力。
坚持质量第一、品牌赋能。始终坚持质量为本的理念，围绕良种繁育与供应、标准化生产、病虫害防控、商品化处理与加工、质量监督、市场营销、品牌管理与保护、产业组织、产业服务等进行技术研发、集成创新、技术推广和人才队伍建设，构建起比较完善的赣南脐橙现代产业质量服务体系。积极应对病虫害风险，及时清除病株，有效控制柑橘黄龙病，大力推行「3+5」集成技术新成果，即以「三板斧」（防木虱、砍病树、种无毒苗）防治措施有效防控柑橘黄龙病，以「五提升」（坚持生态建园、彻底深翻改土、实行矮化密植、种植假植大苗、病虫综合防控）高品质栽培措施促进赣南脐橙升级发展。严格执行「生产有记录、流向可追踪、信息可查询、质量可追溯、责任可界定」制度，初步建立赣南脐橙果品质量安全监控溯源系统。按照「统一品牌、商标各异、注明产地、统一管理」的办法，大力实施赣南脐橙公用品牌与企业品牌相融合的「母子」品牌战略，做大做强做响「赣南脐橙」品牌。
坚持多元打造、全链发展。始终坚持优化产业结构，加大品种结构优化、坚持鲜食与加工甜橙共同发展。以合作制、股份合作制和股份制为主要组织形式，培育多元融合主体、建立多形式利益共享机制和实现机制，发挥脐橙产业「接二连三」的功能。延伸产业链，拓深加工链，推动脐橙等农产品生产、初加工、精深加工、综合利用、销售、休闲旅游、会展、电商、国际贸易等一体化融合发展，初步构建脐橙产业与二三产业交叉融合的现代产业体系，走「大果业、大品牌、大市场及大发展」的产业化发展之路。依托中国赣州脐橙节、中国赣州国际脐橙节和赣南脐橙网络博览会等会展节庆，采取「政府搭台、企业运作、合作社参与」的方法，加大实体和网络宣传、推介、促销力度，提升赣南脐橙系列产品及服务的知名度和影响力。
（执笔：徐国彬、殷明）
责任编辑：包咏菲
作者 江苏省乡村振兴研究会调研组