济泉黄岩蜂蜜 50 年创始人王依增的甜蜜事业

从 1969 年在济南设点卖蜜，到如今济泉黄岩蜂蜜蜜香飘泉城，王依增以蜂蜜这个甜蜜的事业为媒介，书写了一段与济南半个世纪的情缘。

这期间有发展—— 从一个摊点到店铺到有限公司再到如今现代化的蜂产品开发企业，济泉黄岩蓬勃发展，用品质印证实力；

这期间有温情—— 从产品不为人知到如今有近 5 万固定会员，从第一代消费者到如今的第二代、三代消费者，济泉黄岩用诚信换来泉城人的信赖；正如老顾客为王依增写的诗中那样：王董蜂业五十年，依靠科创谋发展。增产品质食安全，真诚友善有人缘。

这期间也有坚守—— 尽管市场经济的大潮冲击，济泉黄岩专心只做好蜂蜜。「蜜品即人品」，王依增说，保证蜂产品的质量，这是一个养蜂卖蜜人的良心。

王依增是济南济泉黄岩蜂产品开发有限公司的创始人，半个世纪之前他来到济南，并把蜂蜜这项甜蜜事业不断做大。

落户济南，书写半世纪情缘

王依增出生于浙江黄岩一户养蜂世家。他的父亲王植庆从 17 岁时就开始养蜂，1949 年后逐步发展成黄岩县最大的养殖基地——王植庆养蜂场。1959 年，年仅 14 岁的王依增就开始跟随父辈带着蜂群追花采蜜，他们沿着祖上传下来的放蜂路线图，走遍天南地北。

1969 年，王依增到济南创业，起初在工人新村设点卖蜜，到了 1972 年，他在英雄下的农贸市场安营扎寨，出售正宗的「黄岩蜂蜜」，第一次把自己故乡的特产——枇杷蜂蜜带到济南，让远离枇杷产区的济南人第一次尝到地地道道的稀有蜂蜜。1989 年，王依增注册了「济泉牌」商标，将蜂场迁址济南市市中区的五里山路，并发展组建了「济南济泉黄岩蜂产品开发有限公司」。

好蜂蜜，自然会得到消费者的青睐，越来越多老百姓成为济泉黄岩蜂蜜忠实消费者，目前，「济泉」黄岩蜂蜜仅会员就超过了几万人。诚信经营，也使济泉黄岩蜂产品有限公司不断发展壮大，获得荣誉无数：2003 年被评为「诚信企业」；2004 年济泉牌系列产品被认定为「国家合格评定质量达标放心食品」；2005 年产品被山东省食品工业协会、山东省蜂业协会评为「十佳品牌」；2007 年被评为「山东名牌产品」；2011 年又获得「十一五时期业绩突出贡献奖」的国家级殊荣；2015 年，王依增获赠亚美尼亚金子蜜蜂胸章；2016 年，王依增荣获「『十二五』中国诚信企业家功勋奖」……

匠心传承，专心只做好蜂蜜

「只做好蜂蜜，诚信经营」，是王依增恪守了半个世纪的经营之道。「好蜂蜜必须要有好的蜜源，黄岩蜂蜜始终严格把关蜜源地，坚持流动采蜜。」王依增说，这是对养蜂采蜜老手艺的坚守，更是对蜂蜜人良心的坚守。

好的蜜源地，坚持流动采蜜，还要有现代化的标准生产车间。2006 年，王依增斥资 2000 余万元在济南南部山区天晴峪村建立了山东省第一家集蜂产品生产检验、仓储物流、休闲体验为一体的蜂业生态园，建成了当时山东省档次最高、专业化最强的蜂产品加工生产线。每逢春天周末，生态园都会吸引不少游客，在踏青赏花、唿吸新鲜空气的同时，还可以了解蜂蜜、品尝蜂蜜、购买蜂蜜。

济泉黄岩把大自然美好的馈赠变成了泉城消费者口中的蜜香，让人们生活甜如蜜。

声名远扬，中亚合作结硕果

如何为消费者提供品质更优、品类更丰富的蜂蜜产品是王依增一直探索的问题。经过多方调查，他把目光看向了一个遥远的国家——亚美尼亚，于是，王依增不远千里踏出国门，在亚美尼亚这片高加索的净土上选找养蜂契机。

阿鲁秋尼杨是亚美尼亚共和国前副总统、副总理，现任宪法法院院长，他同样也出生在养蜂世家。英雄相惜，他与王依增一见如故。2011 年 9 月，阿鲁秋尼杨来到济南济泉黄岩蜂业生态园参观考察，对该公司依据 GMP 标准设计简称的蜂产品生产基地大加赞赏，并提出希望双方能在蜂产品上互通有无，加强合作。

之后经过两位老朋友的反复交流，多次互访，最终梦想照进现实。

2013 年 3 月，在亚美尼亚，济泉黄岩公司与亚美尼亚 ANUSHAK 公司正式签订合作协议，携手进军国际蜂蜜市场的同时，也把亚美尼亚百草有机蜂蜜引进国内，让国内的人吃到了外国蜜。

2014 年，亚美尼亚针对中亚两国在蜂业的合作举行了隆重的颁奖仪式，授予济泉黄岩公司「中亚农业合作最佳伙伴」荣誉称号，授予该公司王依增「中亚蜂业合作突出贡献者」称号。除此之外，王依增一行还考察了双方合作的蜂厂，对之前赠送的机器进行调试，对员工做业务上的系统培训，并签署双方战略合作协议。

2015 年作为突出贡献，王依增获赠亚美尼亚金子蜜蜂胸章。

用知识的力量，酿得蜜更香

「要得到好的蜂蜜，强群蜂是关键。也就是身体健康、强壮的蜜蜂，才能采集酿造出好的蜂蜜。」王依增介绍说。

目前，制约中国养蜂业产业化发展的重要因素是蜂产品的质量问题和深加工关键技术问题。蜜蜂育种、蜜蜂病虫害防治、规模化高效饲养技术、蜜蜂为农作物授粉增产、蜂产品深加工技术等方面的研究和推广工作仍有待加强。

鉴于此，济南蜂产品行业标杆——济泉黄岩蜂产品开发有限公司，与山东农业大学强强联手，共同打造蜂产业的新环境。

2017 年 8 月，双方携手建立山东农业大学研究生校外实验基地。这不仅为山东农业大学构建了良好的研究生学习环境，同时，济泉黄岩蜂蜜的蜜蜂养殖中心也从此次合作中得到提升。山东农业大学院长胥宝华指出，改善蜂种，重视蜜蜂养殖，是环保的需求，也是利国利民的事业。

从此，济泉黄岩蜂蜜有了新的蜂种发展方向——科技育种、科技改良，都有了强大的后盾。「我们可以带上更多更加强健的蜜蜂，走到大自然中去，采集天然的甜蜜芬芳，酿造出更加优质的蜂蜜。」王依增信心十足地道。

据悉，之所以选择与济泉黄岩蜂产品开发有限公司合作建立实验基地，山东农业大学经过深思熟虑。「选择与济泉蜂蜜合作，正是因为济泉黄岩蜂蜜，有着 50 余年的养蜂经验，与完善的配套设施，而且我与王依增认识 30 多年，他的朴实无华让我坚信一定能把实验基地发展壮大。」胥宝华院长说。

作者本刊编辑部