国际粮食减损大会，为世界助力，让济南发声！

金秋齐鲁，岱青海蓝；泉城济南，群贤毕至。

值此秋风送爽、硕果累累的金秋时节，9 月 9 日-11 日，线上线下来自 50 多个国家及国际组织、企业、非政府组织的 300 多名代表齐聚美丽的济南，出席「国际粮食减损大会」，围绕「减少粮食损失浪费，促进世界粮食安全」主题进行深入交流，探讨国际粮食减损挑战、合作、责任和治理等重大议题。国际粮食减损大会的召开，既是推进节粮减损、促进合作交流的具体举措，也展示了济南形象，为济南带来了新发展机遇，也为新时代现代化强省会建设注入源源不断的经济动力和精神力量！

重要、紧迫、复杂，正显大国担当

民以食为天，悠悠万事，吃饭为大。

根据联合国粮农组织发布的《2019 年粮食及农业状况》报告，全球损失的粮食约占到总产量的 14%，世界粮食年产量大约 28 亿吨，如果粮食减损 1%，相当于减少损失 2800 万吨，可以养活约 7000 万人；中国粮食产量去年达到 6.695 亿吨，如果粮食减损 1%，相当于减少损失 650 万吨，可以养活约 1600 万人。

更紧迫的是，新冠肺炎疫情以来，国际粮食供应链遭受冲击、价格上涨、供给趋紧，世界粮食安全状况不断恶化，据联合国报告，去年全球至少 1.55 亿人面临重度粮食不安全！

粮食减损的重要性和紧迫性不言而喻。

然而，节粮减损是复杂的工程，既涉及到生产、收获、运输，又涉及到仓储、加工、销售；既涉及到供应，又涉及到消费；既涉及到设施装备技术，也涉及到思想观念传统；既涉及到国内产业链、供应链，也涉及到国际贸易，涉及范围非常广，可以说节粮减损既是系统性工程、也是国际性工程。

节粮减损，因为重要所以需要重视，因为紧迫所以需要解决，因为复杂所以需要合作。

在这一大背景下，会议得到国际社会广泛响应，包括二十国集团国家在内的 50 多个国家和国际组织的 300 多名代表在此共商国际粮食减损合作，共谋全球粮食安全大计，凝聚国际共识、推进一致行动，实现零饥饿目标。

高规格盛会，搭建国际对话平台

国家主席习近平向国际粮食减损大会致贺信。习近平指出，粮食安全是事关人类生存的根本性问题，减少粮食损耗是保障粮食安全的重要途径。当前，新冠肺炎疫情全球蔓延，粮食安全面临挑战，世界各国应该加快行动，切实减少世界粮食损耗。

习近平强调，召开国际粮食减损大会是中方去年在二十国集团领导人第十五次峰会上提出的倡议。希望各方以此次大会为契机，携手合作，落实 2030 年可持续发展议程，为实现零饥饿、零贫困目标贡献力量，为维护世界粮食安全、推动构建人类命运共同体作出更大贡献。

此次大会除了来自阿根廷、巴西、法国、德国、意大利、墨西哥、美国、英国等二十国集团国家农业部长外，还有巴基斯坦、柬埔寨、越南、智利、匈牙利、斐济、联合国粮农组织等 50 多个国家及国际组织的 24 国农业部部长、6 国农业部副部长、6 位国际及区域组织负责人发表演讲，16 位驻华大使出席会议，还邀请了多位跨国公司代表、外国专家参会，为大会建言献策。

全链条减损，为世界贡献智慧

会上，70 位嘉宾进行了致辞发言和演讲交流，从生产、收获、储运、加工、流通到消费和减损意识等各方面、全链条畅所欲言，介绍先进经验、交流先进技术，并在二十国集团以往有关粮食安全和营养的承诺基础上，围绕粮食减损共同目标达成了广泛的共识，提出了倡议：

大力倡导减损理念，凝聚全球广泛共识；加强基础设施建设，更好应对气候变化；倡导可持续生产方式，实现生产过程减损；挖掘无形良田潜力，降低产后损失；引导社会公众参与，推行可持续消费模式；加强科技研发投入，创新节粮减损举措；推动政策体系构建，深化减损系统治理；推动重点群体融入，增强粮食系统包容性；建立长效工作机制，推进粮食减损国际合作；凝聚全球智慧力量，共创零饥饿世界。

《国际粮食减损大会济南倡议》的成功发布，标志着中国以一个负责任大国的身份提出了「中国声音」，表示中国将为全球反饥饿做出自己的贡献。大会本身更是被视为是国际粮食减损领域的里程碑活动，为世界粮食减损事业贡献了新的智慧。

参会代表纷纷主动以「首届粮食减损大会」称唿此次盛会，并热切期待第二届、第三届……第 N 届粮食减损大会的召开，开展经验分享，共同应对气候变化，推进联合国 2030 可持续发展目标实现。

山东行动、济南实践，迎来中外点赞

这次大会现场观摩了商河国家农作物品种展示示范中心和中央储备粮济南直属库，分享了推进粮食减损、保障粮食安全的山东行动、济南实践，大会发布的《国际粮食减损大会济南倡议》提出各国加强粮食减损的重点领域和合作方向，为各国开展粮食减损提供借鉴，得到了参会各方的认可，山东率先发布《山东粮食减损行动方案》，先行先试，得到各方的赞誉和肯定。

「济南的粮食储存仓库很大，技术很先进，令我十分震撼，在这其中我看到了中国为粮食减损事业所做出的努力和成就，为中国点赞，为济南点赞！」丹麦驻华使馆参赞叶普在参观过程中给予高度评价。

斐济驻华大使马纳萨·坦吉萨金鲍表示，中国和斐济在粮食减损方面有很多可以探索的合作领域，山东是其最适合、最珍视的合作省份之一，接下来斐济将加强与山东省、济南市的交流，不单单包括政府间的合作，也要加强民间的交往，促进人与人之间信息共享，帮助斐济与中国实现互利共赢、共同发展。

中国工程院院士、中国农业科学院油料作物研究所研究员李培武赞扬道：「『济南倡议』为我们指明了如何在全球范围内推动粮食减损，通过国际粮食减损大会的首次举办，把粮食减损这个主题变成全世界人民的共识；通过国际合作，全世界各国人民都联合起来共同减损，共同应对饥饿、贫穷，为将来能共同创造零饥饿、零贫困，提供了一个良好的开端。」

这场完美的、高水平的盛会，让中外嘉宾纷纷为中国、为山东、为济南点赞。在参观的路上、在论坛上、在采访中，他们赞不绝口，对山东和济南在粮食减损方面的行动和实践表示肯定、支持、赞扬。

一场盛会，让世界聆听济南声音

本届国际粮食减损大会是新冠肺炎疫情发生以来，中国在农业领域举办的最大的一场国际盛会，也是济南举办的高层次的国际会议。在更大的舞台上，让世界聆听济南的声音，对于济南推动农业高质量发展、打造对外开放新高地、建设新时代现代化强省会带来新的发展机遇！

近水楼台先得月。大会的成功举办，让济南第一时间分享到国内外节粮减损的先进理念和经验，必将有利于济南加快构建高质量、可持续的粮食安全保障体系，推动济南现代种业、粮食收储加工、装备设施制造等产业快速发展，进一步加强粮食全产业链管理，全面夯实粮食安全基础。同时，也将进一步增强济南农业工作的整体性和系统性，加快推动全市农业实现高质量发展。

不仅如此，此次大会的成功举办也让世界进一步认识了济南、记住了济南，展现了济南形象、发出了「济南声音」，受到国际社会广泛关注，对于济南在农业乃至更宽领域、更深层次开展对外合作，加快提升经济外向度，实现更高水平对外开放具有重要的促进作用，必将有力提升济南在国内外的知名度、美誉度，助力新时代现代化强省会建设。

Shandong Province is enjoying its beautiful autumn with picturesque scenery， and in its capital， Jinan， celebrities from various places gathered.

During Sept. 9th to 11th， the International Conference on Food Loss and Waste was held in Jinan， China in this great season， gathering 150 representatives from 49 countries， international organizations， enterprises and NGOs. This event built a platform for representatives from G20 and other countries and regions， international organizations， multinational corporations and academic circles to carry out exchanges related to the theme ”Reducing Food Loss and Waste， Promoting Global Food Security”， reaching broad consensus， and discussing significant issues on challenges of international food loss and waste， cooperation， responsibility and governance. It was a great achievement as well as international event in the history of world food security development.

It is an international event of the highest level that Jinan has held so far. Moreover， it is the highest stage for Jinan to show its image of the city.

The convening of the Conference is not only a concrete measure to promote food saving and cooperation， but also a stage for Jinan to show its image. This event brings new opportunities to the development of the city， and draws attention all over the world. Becoming a wonderful memory of Jinan， this event promotes international trade and drivers of the city， and meanwhile injects continuous economic momentum as well as spiritual strength for building a modern and powerful provincial capital in the new era.

作者 本刊编辑部